বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি

বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি

On

কয়েকদিন ধরেই দেশের বিভিন্ন স্থানের পাশাপাশি ঢাকায়ও বৃষ্টি হচ্ছে। এ সময়টায় আপনার খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন ভুনা খিচুড়ি। দেখে নিন কিভাবে এটা তৈরি করবেন- উপকরণ পোলাওয়ের চাল ৪ কাপ, মটরশুঁটি ১ কাপ, মুগ ডাল (ভাজা) ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, আদা…

যে খাবার প্রতিদিন থাবেন

যে খাবার প্রতিদিন থাবেন

On

শক্তি আসে খাবার থেকে। তাই শরীরে দরকার সুপারফুডের। এই সুপারফুডে রয়েছে হাজার রকম গুণ। নানা খাদ্যগুণে ভরপুর আর রোগ প্রতিরোধী এই সব খাবারের খবর আমরা অনেকেই রাখি না। আমাদের রান্নাঘরে এই খাবারগুলো সহজেই পাওয়া যাবে কিন্তু একেবারেই গুরত্বহীন ভাবে পড়ে থাকে। হলুদ…

জেনে নিন সব সময় এসিতে থাকলে যেসব ক্ষতি হয়

জেনে নিন সব সময় এসিতে থাকলে যেসব ক্ষতি হয়

On

সবসময় এসিতে থাকার কারণে শরীরের যে পরিমান ক্ষতি হয়, তা চিন্তার বাইরে। অফিসে যতক্ষণ থাকা হয় সেটা কম সময় না। অফিসের পুরো সময় এসিতে থাকতে থাকতে বাসায় ফিরে পাখার হাওয়া যেন গায়েই লাগতে চায় না। তাই এখন প্রায় ঘরে ঘরেই এয়ারকন্ডিশনারের প্রয়োজন…

গরমে যে অভ্যাসগুলো ত্যাগ করা উচিৎ

গরমে যে অভ্যাসগুলো ত্যাগ করা উচিৎ

On

প্রচন্ড গরমে নাজেহাল সকলেই৷ গরমে কমবেশি প্রায় সকলেরই অসুস্থতা দেখা দেয়৷ নিজেদেরই কিছু অভ্যাসের জন্য আরও বেশি অসুস্থ হয়ে যেতে হয়৷ গরমে সুস্থ থাকতে যে অভ্যাসগুলো অবশ্যই ত্যাগ করতে হবে৷ রোদ থেকে বাড়ি ফিরে প্রচন্ড গরমে আরাম পেতেই গলায় ঢালি বরফ ঠান্ডা…

ফরমালিনমুক্ত আম চেনার উপায়

ফরমালিনমুক্ত আম চেনার উপায়

On

প্রতি বছরই আমের মৌসুমে প্রচুর আম পাওয়া যাচ্ছে। বাজারে হাত বাড়ালেই পাবেন কাঁচা-পাকা আম। তবে এখন ভেজাল খাবারে বাজার সয়লাভ। একের পর এক চলছে ভেজাল বিরুদ্ধে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান। তবু থেমে নেই অসাধু ব্যবসায়ীদের দৌরাত্ম্য। তাই আম কিনতে হলে ফরমালিনমুক্ত চেনাই হচ্ছে…

বেলের বহুমুখী উপকারিতা

বেলের বহুমুখী উপকারিতা

On

গ্রীষ্ম আসতে আর দেরি নেই। সেই সাথে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে তাপমাত্রা। এ গরমে ক্লান্তি দূর করতে কিংবা নানা রোগের উপসম ঘটাতে বেলের জুড়ি নেই। বেল গাছের, পাতা, ফল ও ছালে আছে ঔষধি বহুগুণ। কচি বেল খাওয়াই উত্তম। তবে পাকা বেল বেশ উপকারী।…

সেহেরিতে যা খেলে সারাদিন পিপাসা কম লাগবে

সেহেরিতে যা খেলে সারাদিন পিপাসা কম লাগবে

On

রোজা হচ্ছে আল্লাহর রহমত। রোজায় এই বরকতময় মাসে খাওয়া অন্য সময়ের চেয়ে বেড়ে যায়। তবে নিয়ম মেনে খাবার না খেলে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। তাই রোজায় ইফতারি ও সেহেরিতে নিয়ম মেনে খাবার খাওয়া উচিত। তবে এই গরমে রোজায় সবচেয়ে বেশি সমস্যা…

বাজারে দুই রঙের ডিম, কোনটা শরীরের পক্ষে ভালো?

বাজারে দুই রঙের ডিম, কোনটা শরীরের পক্ষে ভালো?

On

বাজারে ডিম কিনতে গিয়ে লক্ষ্য করে থাকবেন, দু’ধরণের ডিম দেখতে পাওয়া যায়। একটা সাদা রঙের, আরেকটা বাদামি। এই বাদামি ডিম বাজারে ধীরে ধীরে সাদা ডিমের জায়গাকে ঢেকে দিচ্ছে। অনেকেই শুধুমাত্র রং অন্যরকম হওয়ার জন্য, বাদামি ডিমই কিনতে আগ্রহী হচ্ছে। কিন্তু জানেন কি?…

অতিরিক্ত বিস্কুট খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ে

অতিরিক্ত বিস্কুট খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ে

On

হালকা খাবার হিসেবে অনেকেরই বিস্কুট পছন্দের একটি খাবার। চায়ের সঙ্গে, সারা দিনে নানা সময়ে অনেকে মুঠো ভর্তি বিস্কুট খেতে পছন্দ করেন। তবে অনেকেই জানেন না অতিরিক্ত বিস্কুট খেলে অস্বাভাবিক স্থূলতা, ডায়াবেটিস এমন কি ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগ হতে পারে। ক্যান্সার এপিডেমিওলজি, বায়োমার্কাস…

উচ্চ রক্তচাপ কমায় যেসব ফল

উচ্চ রক্তচাপ কমায় যেসব ফল

On

উচ্চ রক্তচাপ একটি নীরব ঘাতক। এটি নিয়ন্ত্রণে না থাকলে শরীরে নানা ধরনের জটিলতা দেখা দেয়। এ কারণে চিকিৎসকরা উচ্চ রক্তচাপে ভোগা রোগীদের এটি নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাদ্যাভাস ও জীবনযাপন পদ্ধতি পরিমিত রাখার ব্যাপারে পরামর্শ দেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে না থাকলে হৃদরোগ…

WP2FB Auto Publish Powered By : XYZScripts.com